Sedmi rođendan Otvorene kuhinje CK13!

logo_otvorena_kuhinja
Otvorena kuhinja 06. Sep '17. 19:00

Tagovi

Kolektiv Otvorene kuhinje CK13 vas poziva da zajedno obeležimo sedam godina postojanja i rada Otvorene kuhinje CK13.

 

* Zajednička veganska večera
* Koncert benda Voda Nad Vodama

 

U Omladinskom centru CK13 već sedmu godinu za redom radi Otvorena kuhinja, aktivistička i neprofitna veganska kuhinja. Njena osnovna uloga je da kreira političku (i ekološku) alternativu u polju dominantnog načina organizovanja ljudske ishrane u savremenom društvu – nasuprot brzim i otuđenim obrocima, s jedne strane, i dominantnoj ishrani koja počiva na eksploataciji životinja i degradaciji prirode, s druge strane.

Otvorena kuhinja funkcioniše kao samoorganizovani kolektiv koji okuplja ljude različitih generacija i različitog bekgraunda, a koji se međusobno udružuju oko ideje veganstva i zajedničke pripreme veganske hrane za sve, pa tako i za one koji nemaju osiguran obrok svakog dana. Želimo da pokažemo kako je lako i jednostavno biti vegan/ka, jer veganska ishrana ne podrazumeva odricanje, i da nije potrebno izdvojiti mnogo novca da bi se dobro i zdravo jelo, da se s relativno malo novca može nahraniti veliki broj ljudi i da to može da bude održivo, sa pozitivnim učincima na čoveka, životinje i prirodu.

Pripremamo vegansku hranu, jer proizvodnja i upotreba životinjskih proizvoda kao što su meso, mleko i jaja, podrazumeva porobljavanje, prisilno razmnožavanje, mučenje i egzekuciju životinja, eksploataciju prirode i zagađenje životne sredine. Naše razumevanje veganstva je zasnovano na nespecističkom načelu – odbacujemo determinisanje životinjskog života kao sredstva za zadovoljenje ljudskih potreba i zalažemo se za transformaciju svih društvenih odnosa i praksi u kojima se kategorija životinje konstituiše kroz potčinjavanje. Istovremeno, kritikujemo sve oblike dominacije i pokušavamo ih prevladati u našem kolektivu. Mi smo protiv eksploatacije životinja, prirode i ljudi.

Nisu svi koji kuvaju, a kamoli oni koji jedu vegani, ali je važno da se daje alternativa, kao i da ljudi sa malo ili bez novca imaju pristup doibroj i ukusnoj hrani.

Mi smo, takođe, mesto gde ljudi jeftino dolaze do hrane i, možda, u lepoj atmosferi. Ali, naša briga to nadilazi, jer mi nismo ni pučka kuhinja, ni apolitični servis i svoj angažman vidimo kao svoj doprinos otporu. Za nas, Otvorena kuhinja je politički i socijalni projekat.

Iako svaki aktivistički angažman zahteva psihički i fizički napor, veganstvo ima tu sjajnu komponentu da doslovno svaki put kad sedneš za sto, sudeluješ u mikrorevoluciji.

Jedi kao revolucionar/ka!
Bez ubijanja i iskorišćavanja životinja.

Podeli na:

facebook twitter
iCal Import + Google Calendar
Događaj:
Sedmi rođendan Otvorene kuhinje CK13!
Početak:
06. Sep '17. 19:00
Kraj:
06. Sep '17. 23:00
« Lista događaja